Izlandon Mikulás helyett trollok (manók) hozzák az ajándékot
Mindentől távol, az óceán közepén sajátos szokások és hagyományok alakultak ki.
Errefelé például nem a Mikulás, hanem 13 troll hozza az ajándékot.
A legenda szerint az izlandi hegyekben él Grýla, a félelmetes óriás asszony,
akinek van 13 koravén fia (Yule Lads) és egy fekete macskája. 
Régen úgy tartották, hogy minden év karácsony előtt lejönnek a hegyekből, hogy rossz gyerekeket keressenek, akiket aztán – a kedves történet szerint – Grýla megfőz az üstjében. De az óriás csak a rossz gyerekeket kapja el, akik jók voltak, vagy megbánják tettüket, elengedi. A legenda az évszázadok alatt sokat szelídült, a trollok már nem is igazán trollok, karácsony előtt a Mikuláshoz hasonló öltözetet öltenek, és ahelyett, hogy gyerekeket ennének, inkább ajándékot hoznak nekik.
Az izlandi gyerekek karácsony előtt, 13 napon át kirakják cipőiket az ablakba. Minden este egy troll jön el, és hoz valami kis ajándékot, édességet. December 12 és december 24 közt egyesével érkeznek majd fordított sorrendben távoznak karácsony és január 6.-a között.
Manók érkezési sorrendje:
December 12.: Stekkjastaur – A kemény műlábával zaklatja az izlandiak maréknyi juhait.
December 13.: Giljagaur – Az alkalmat kilesve belopózik az istállóba, és tejet lop a sovány, szomorú tehén mellől.
December 14.: Stúfur – Ellopja a serpenyőket, hogy megegye a skandináv trópusokról beszerzett árpalisztből sütött, savanyú fekete„kenyér” rajtuk maradt héját.
December 15.: Þvöruseikir – Ellopja az izlandi ínyencfogásokkal összemaszatolt fakanalat, hogy nyalogathassa.
December 16.: Pottasleikir – Ellopja a fazekakból a mennyei maradékfalatokat
.
December 17.: Askasleikir – Az ágy alatt rejtőzik, amíg egy óvatlan családtag – a saját túlélését kockáztatva – le nem teszi a földre a tálkáját, mire a kis rohadék meglovasítja azt, a benne lévő szerény táplálékkal együtt.
December 18.: Hurðaskellir – Éjjel csapkodja az ajtókat
December 19.: Syrgámur – A skyr nevű kenősajtot ellopó törpe.
December 20.: Bjúgnakrækir – Ellopja a kamrából az Izlandon fellelhető legnagyobb kincset, az import füstölt kolbászt.
December 21.: Gluggagægir – Kukkoló, aki a világ többi kukkolójától eltérően nem szexre, hanem ellopható dolgokra, vélhetően főleg ételre ácsingózik.
December 22.: Gáttaþefur – Hatalmas orrával kiszagolja, és ellopja a karácsonykor, méz és búzaliszt híján, mézeskalács helyett sütött keletlen, száraz lepénykenyeret.
December 23.: Ketrókur – Kampójával ellopja a kamrából a lakható országoktól vett húst.
December 24.: Kertasníkir – Követi a gyerekeket, hogy ellopja tőlük a faggyúból készült, tehát Izlandon ehetőnek számító gyertyát.
Igazából a gyerekek részére misztikus része a karácsonynak ezeknek a figuráknak az érkezésével be is fejeződik, s a karácsonyfát a család együtt állítja, s az ajándékozást sem Jézuska vagy valami angyal teszi, hanem egymást ajándékozzák meg, még a gyerekek is készítenek valamit.
Mindenki karácsonyi lázban ég már legalább egy hónappal karácsony előtt s díszítenek minden amit el lehet képzelni. Két dolgot szokás náluk készíteni karácsony előtt, az egyik a Laufabrauð(lepénykenyér)
a másik a Piparkökur.
Ez hasonló a nálunk szokásos mézeskalácshoz, csak vékonyabb, fűszeresebb, s kemény.
December 23.-án a szokásos étel egyfajta savanyított, kicsit rothasztott hal volt, ami a cápához hasonlóan olyan enzimeket tartalmaz ami rothasztás nélkül mérgező, illetve az illata is ahhoz hasonló, erősen ammónia szagú. Van aki még mindig eszi ezt a halat karácsonykor, s ők esküsznek rá, hogy a szaga ellenére nagyon finom. Ezt egyébként azért ették 23-adikán, mert nem volt szabad húst enni. 24-edikén pedig sokan a náluk hagyományos birkahús levest esznek.
A 12.troll távozása Vízkereszt napja ilyenkor jelmezes felvonulások, táncok és az újév alkalmából tűzijátékok búcsúztatják a trollokat.
